Model Dumet Shelf Ready Display

Dumet «Cielos» - Shelf Ready Packaging

Innen weich und aussen knackig: Luftgetrocknete Oliven in knusprigem Reismehlmantel.

  • Dumet AG, Steinhausen (CH)
  • Effizientes bestücken der Verkaufsregale
  • Sekundenschneller Aufbau, leichte Produktentnahme
  • Display: Einfach aufstellbar, effizient und zuverlässig

Display und Shelf-Ready Verpackung Einfach, belastbar, zuverlässig und kostengünstig!

Die Dumet AG importiert erstklassige Oliven, füllt diese in Standbeutel ab und vertreibt sie weltweit. Dazu liess sie von Model ein Display entwickeln und produzieren, welches sich in Sekunden aufrichten lässt sowie eine Shelf-Ready Verpackung, die ein effizientes Bestücken der Verkaufsregale und eine leichte Produktentnahme ermöglicht.

  • Anfertigung mehrerer Prototypen und Varianten
  • Marktführer in der Schweiz - Export in Deutschland, Österreich und Kanada
  • Kompetente und bedürfnisorientierte Beratung durch Model
 

Herr Arnold: Wie ist es dazu gekommen, dass die Dumet AG in der Schweiz Oliven abpackt?

Alles hat 1975 angefangen. Ueli Dubs, der Firmengründer, hat in seinem damaligen Beruf als Polizist einen Griechen bei der Einbürgerung betreut. Fasziniert vom «Business» des Griechen war für ihn bald klar, dass er sich auch mit Oliven im Stehbeutel in der Schweiz versuchen wollte. Gesagt - getan: Heute ist die Dumet AG Marktführer in der Schweiz und exportiert erfolgreich in die Länder Deutschland, Österreich und Kanada.

Woher kommt ihre Begeisterung für erstklassige Oliven?

Ich selber bin erst seit acht Jahren bei der Dumet AG; bin aber schon von klein auf mit Lebensmitteln vertraut. Aufgewachsen in einer Gastronomiefamilie und vor der Dumet AG in der Weinbranche zu Hause, haben es mir erstklassige Lebensmittel immer angetan.

Für alle, die es nicht wissen, was macht «Cielos» so speziell, woraus bestehen sie?

Cielos ist eine echte Schweizer Innovation. Nach 4-jähriger Entwicklungszeit haben wir die Olive im Knuspermantel «erfunden». Dafür mussten wir nicht nur die komplexe Rezeptur, sondern auch die Produktionsmaschinen selber entwickeln. Bei den Cielos handelt es sich um luftgetrocknete Oliven in einem knusprigen Reismehlmantel. Wir starten mit vier Sorten: Die beiden Klassiker «Paprika» und «Onion Sour Cream»; eine trendige «Chili Lemongrass» - Variante und eine innovative «Pizza» Sorte.

Wie ist die idee dazu entstanden?

Ueli Dubs hatte immer die Vision einer Olive nach dem Motto «innen weich und aussen knackig». So entstand schon sehr früh ein Forschungsprojekt zusammen mit der Fachhochschule in Wädenswil. Aus diesen Resultaten und einer Machbarkeitsstudie entstanden die ersten Prototypen, welche wir dann inhouse zur Marktreife weiterentwickelten.

Wie hat Model sie überzeugt?

Model hat uns geholfen, einen einfachen und zuverlässigen Regaltray zu entwickeln. Zudem brauchten wir speziell für die Einführung ein Display (als 2. Verkaufpunkt), das sich einfach und effizient zusammenbauen liess. Für ein KMU mit 20 Mitarbeitern ein absolutes «Must». Die kompetente und bedürfnisorientierte Beratung und Umsetzung machten uns den Entscheid, mit Model zusammenzuarbeiten, dann einfach.

Welche Anforderungen stellen sie an ihren Verpackungslieferanten?

Er muss uns verstehen, sich in unser Produkt und unseren Kunden hinein versetzen und sich nicht scheuen, eine, zwei oder mehrere «Runden» zu nehmen bis das Endprodukt für uns stimmt. Auch ist es für uns wichtig, dass der Lieferant flexibel ist - sei es in der Bestellmenge oder dass wir Teilmengen abrufen können.

Weshalb Model?

Bei Model spüren wir die Begeisterung und das Engagement, uns die «Dumet-Lösung» anzubieten. Mit Model zusammen haben wir an entscheidenden Details gearbeitet bis alle zufrieden waren. Hervorheben möchte ich auch, dass wir von Model nie gehört haben «Das geht nicht».

Welche Anforderungen stellten Sie an die beiden Verpackungslösungen?

Shelf-Ready Verpackung: Einfach, belastbar, zuverlässig und kostengünstig - Display: Einfach aufstellbar, effizient und zuverlässig!

Wie wurden sie während dem Projekt betreut?

Der erste Eindruck, die Art der Betreuung entscheidet schon zu Beginn, ob wir eine engere Zusammenarbeit sehen oder nicht. Die Betreuung bei Model ist sehr gut: Vor Ort durch Herrn Stäheli und im Innendienst durch Frau Wiederkehr. Da spüren wir zu jeder Zeit, dass mit 100-prozentigem Einsatz mitgedacht und -gearbeitet wird.

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Shelf-Ready Verpackung: Einfach, belastbar, zuverlässig und kostengünstig - Display: Einfach aufstellbar, effizient und zuverlässig!
Josef Arnold
Managing Director, Dumet AG
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