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    Leitfaden: Die optimale Nahrungsmittelverpackung

    Alles über die Anforderungen an Verpackungen für Nahrungsmittel, wie Sie Lebensmittel sicher verpacken – und warum Packaging aus umweltfreundlichem Papier & Karton eine gute Wahl ist.

    Nahrungsmittelverpackung

    Gefrierfleisch verschicken im Sommer bei 32 Grad? Mit den optimalen Verpackungen für Nahrungsmittel ist das kein Problem. Mit feinen Wärmesensoren haben wir unsere Kühlverpackungen auf Herz und Nieren getestet: Sie halten die gewünschte Temperatur bis zu 36 Stunden. Sogar in heissen Sommern. Wie das geht, erfahren Sie auf dieser Seite.

    Zuverlässig isolieren ist aber nur eine Anforderung an Nahrungsmittelverpackungen. Food Packaging ist rechtlich geregelt und muss durchdacht sein: Weil es Nahrungsmittel schützt und frisch hält, Verbrauchern die richtigen Informationen liefern und zugleich praktisch sowie umweltfreundlich sein soll.

    Nahrungsmittelverpackung: drei Beispiele

    Für Flaschen

    Hochwertige Flaschenverpackungen aus Karton sind ideal für den Versand mit Speditionen. Flaschen können Sie darin bruchsicher, liegend oder stehend versenden.

    Zum Tiefkühlen

    Für TK-Produkte, wie Gefrierfleisch ist entscheidend, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Einen wesentlichen Beitrag dazu leistet die Kühlverpackung, als Sekundärverpackung Ihres Produkts. Sie berührt das Nahrungsmittel zwar nicht direkt, erfüllt aber selbstverständlich alle Hygienestandards.

    Für Flüssiges

    Bag-in-Box ist die bewährte Verpackung für flüssige Lebensmittel. Ob Milch, Rahm, Salatsauce oder Speiseöl – das Dream-Team aus Beutel und Box bildet eine Sauerstoffbarriere, damit Flüssiges länger haltbar bleibt. Getränke und andere Flüssigkeiten lassen sich denkbar einfach abfüllen und zapfen. Kein Kleckern, keine Produktverschwendung.

    Verpackungen für Lebensmittel: schnelle Tipps

    Natürlich

    Verpackungen mit Flachsvlies

    Das Naturmaterial in Thermoverpackungen isoliert und schützt Ihre Lebensmittel vor Nässe

    Platzsparend

    Stark gestapelt

    Für die Lagerung ist es wichtig, dass Ihre Lebensmittelverpackungen stapelbar sind.

    Geprüft

    Versand testen

    Sie möchten Lebensmittel online verkaufen? Testen Sie vorab, ob Ihre Verpackung den Versandbedingungen standhält.

    Promotion Ihrer Lebensmittel

    Display, POS-Verpackung, Aufsteller

    Für Ihre Nahrungsmittel benötigen Sie Promotionsverpackungen? Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl: von der Multi-Material-Lösung über individuelle Kleinstauflagen bis zur angepassten Model Basic Lösung. Kontaktieren Sie unsere erfahrenen Designer und Displaybauer für Ihr massgeschneidertes Angebot.

    Leben­smittelverpackung: drei Verpackungsstufen

    Primärverpackung

    Die erste Verpackung, steht im direkten Kontakt mit dem Produkt. Zum Beispiel: einzeln verpackte Schokowaffeln.

    Sekundärverpackung

    Die zweite Verpackung hat meist einen hohen Papieranteil oder ist komplett aus Wellkarton gefertigt. Sie kann entfernt werden, ohne das eigentliche Produkt - die Schokowaffel - zu berühren.

    Tertiärverpackung

    Die dritte Verpackung dient als Transport- und Lagerhilfe. Zum Beispiel, wenn die Beutel mit Schokowaffeln auf eine Palette geladen, mit Umreifungsbändern umwickelt und optimal geschützt verschickt werden.

    Nahrungsmittel verpacken: So geht es

    Kühlen, warmhalten, vor Nässe schützen

    Thermische Isolation ist das Zauberwort bei Lebensmittelverpackungen. Kaltes oder Gefrorenes soll kühl, Warmes soll warm bleiben – und alles so frisch wie möglich. Wussten Sie, dass Papier einen sehr hohen Isolationswert hat? Es wird sogar verwendet, um Gebäude zu isolieren. Zusammen mit seinem Partner, dem Flachsvlies, ist Papier optimal für Thermoverpackungen geeignet. Denn Flachsvlies kann in Verpackungen unbeschadet Feuchtigkeit aufnehmen.

    Sicherer Verschluss

    Damit nichts ausläuft, die Isolation intakt und die Verpackung hygienisch bleibt, braucht Packaging für Food Artikel einen besonders sicheren Verschluss. Zusätzlich können Sie mit umweltfreundlichem Kraftklebeband arbeiten.

    Einfach öffnen & verschliessen

    Lebensmittelverpackungen punkten, wenn sie sich einfach öffnen und wieder schliessen lassen. In der Gastro, und auch privat, möchte niemand lange an Verschlüssen fummeln oder Produkte umpacken, weil der Originalkarton beim Öffnen beschädigt wurde.

    Verpackte Lebensmittel kennzeichnen

    Was muss auf die Sekundärverpackung? Vorverpackte Lebensmittel sollten in der Schweiz mindestens in einer Amtssprache (D, F, I) beschriftet sein. Pflichtangaben müssen Sie an einer gut sichtbaren Stelle deutlich, lesbar und dauerhaft anbringen. Welche Angaben das sind, erfahren Sie in der Verordnung betreffend die Information über Lebensmittel. Ausserdem gibt es die Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung sowie produktspezifische Verordnungen.

    Die richtige Grösse

    Mogelpackung? Diesen Eindruck sollten Lebensmittelverpackungen nicht erwecken. Zudem verschwenden übergrosse Verpackungen Rohstoff und Lagerraum. Passgenaue Food Verpackungen kommen bei Kunden und der Umwelt besser an und schonen Ihr Budget. Sprechen Sie gerne mit uns über Ihre Anforderungen für eine massgeschneiderte Lebensmittelverpackung:

    Bestellen Sie Ihre Nahrungsmittelverpackung