Pobjednik Model Young Package 2022

Pakiranje hrane kao izazov. Najveće međunarodno natjecanje u dizajnu ambalaže objavljuje rezultate

Pakiranje hrane

Ljudi se s njima susreću nekoliko puta na dan i njihovi nedostaci mogu biti jako mučni. Govoreći o pakiranjima hrane koja su bila ovogodišnja tema međunarodnog natječaja za pakiranje Model Young Package. U konkurenciji 284 rada iz cijeloga svijeta pojavili su se kreativni dizajni pakiranja knedli i spa napolitanki. Dizajneri su dokazali da inovativna i održiva rješenja za pakiranje mogu povećati doživljaj konzumacije i istovremeno poštivati prirodu.

Da li je moguće dizajnirati ambalažu koja će hranu učiniti još boljim iskustvom? Bio je to izazov 26. godine najvećeg međunarodnog natječaja za dizajn ambalaže za dizajnere i srednjoškolce koji je raspisala Model Grupa.

Pakiranje nema samo zaštitnu svrhu. Daje informaciju o sadržaju, može ga uzdići na razinu dara i tako utjecati na emocije. Kao i sama hrana, ambalaža mora ispunjavati stroge zahtjeve u pogledu kvalitete, ekološke prihvatljivosti i korisnosti.

Ukupno su pristigla 284 rada iz 18 zemalja od Australije do Čilea. Renomirani žiri ocjenjivao je prototipove modela u dvije kategorije – Srednje škole i Unlimited. Žiri se sastojao od renomiranih dizajnera Jana Činčere i Jiříja Pelcla, Joena Svenssona koji je voditelj pakiranja u LEGO grupi ili Juliane Fischerová koja je novinarka, spisateljica i pekarica poznata kao Maškrtnica.

Među nagrađenim dizajnom ima maštovitih rješenja koja bi se lako mogla primijeniti u praksi i svojim grafičkim dizajnom jasno odskaču od polica trgovina.

Kategorija High School

1. mjesto – 饺子 Jiaozi

Čak i trenutak preuzimanja hrane iz restorana može predstavljati veliko iskustvo. Mlada dizajnerica Lea Romanowská iz Češke utjelovila je iskustvo u luksuznu kutiju za ponijeti kineske knedle pod nazivom jiaozi. Unutra može stati do 8 knedli, okružujući prostor za umak. Ovisno o vrsti knedli, moguće je ubaciti različite papire u pakiranje i tako personalizirati pakiranje. Izvana kutija izgleda vrlo elegantno, minimalistički, a zahvaljujući izrezu koji zamjenjuje print, nudi mogućnost jedinstvenog brendiranja i individualizacije. Osim toga, prema ocjeni stručnog žirija, konstrukcijski je savršeno razrađen.

2. mjesto - paket kalorijskih kolačića

Korejska dizajnerica Yoonsuh Lee primijetila je da ljudi često pojedu cijeli paket kolačića i onda osjećaju krivnju. Stoga je osmislila paket podijeljen u tri dijela od kojih svaki predstavlja određenu količinu kolačića, a time i pojedenih kalorija. Model izgleda vrlo suptilno, čisto i jednostavno. Osim kolačića, ideja bi se mogla iskoristiti i za druge prehrambene proizvode. Zahvaljujući korištenju samo jednog materijala, ambalaža je također održiva.

3. mjesto - Jaja s pričom

Cilj paketa Kateřine Hovorkove iz Češke je približiti ljude prirodi, potaknuti ih na razmišljanje o životnim uvjetima kokoši i kupnju jaja iz besplatnog uzgoja ili stelje. Već na prvi pogled, zahvaljujući materijalu i dizajnu, jasno je da sadržaj kutije nije nikakav industrijski proizvod već djelo živog bića i dar prirode. Ambalaža za jaja privukla je pozornost žirija svojim prepoznatljivim monokromatskim grafičkim dizajnom. Dobro napravljena tehnika linoreza podsjeća korisnika na okruženje farmera i stvara želju da otvori kutiju (otvaranjem krila kokoši) kako bi otkrio što je unutra - jaja s farme.

Ovaj je paket također nagrađen nagradom Model Group Innovation Center Award.

Kategorija Unlimited

1. mjesto – Spa paket napolitanki

Spa napolitanke su poslastica s dugom tradicijom, a pakiranje im se godinama nije puno mijenjalo. Klára Kiesewetterová iz Češke odlučila ju je modernizirati i napravila kutiju koja se može otvoriti na dvije polovice koje se mogu koristiti kao držač za napolitanke i nakon toga se mogu ponovno zatvoriti. Nekonvencionalan šesterokutni oblik i atraktivan grafički dizajn pobrinuli su se da se pakiranje ističe u trgovinama. Također ima jedinstven oblik i dobro osmišljenu konstrukciju koja bi odlično funkcionirala kao zaštita proizvoda.

2. mjesto – mačji kolačići

Pakiranju kolačića za kućne ljubimce općenito se ne pridaje previše pozornosti, ali Chiara Helységová iz Slovačke kreirala je set od 3 pakiranja kolačića s mačkama koji će zasigurno privući pozornost na policama trgovina. Grafika dočarava mačju razigranost i odgovara obliku pakiranja. Jednostavan, jedinstven i zreo dizajn predstavlja potpuno dobro osmišljeno rješenje od konstrukcije do grafike.

3. mjesto – Bez srama!

Većina pakiranja slatkiša na tržištu namijenjena je djeci, no ona dizajnerice Andree Kováčová iz Slovačke privući će i odrasle koji vole slatko. Kao materijal autor je odabrao prozirni papir koji zamjenjuje najčešće korištenu plastiku u segmentu. Izgleda privlačno, a istovremeno pruža prostor za jednostavan i učinkovit grafički dizajn koji prikazuje sve informacije o proizvodu. Boja bombona stvara pomalo tajanstvene i uzbudljive osjećaje okusa koji se mogu ispuniti u trenutku otvaranja i kušanja sadržaja.

Posebne nagrade

Model Group Innovation Centre Award – un_pack_up

Agnieszka Jaskierska iz Poljske je prilikom dizajniranja paketa mislila na starije osobe. Shvatila je da mnogi od njih imaju problem s otvaranjem paketa sa suhom hranom, jer se često prosipa. Pomični dijelovi pakiranja omogućuju mjerenje veličine porcije, a otvor za isipavanje sadržaja može se više puta otvarati i zatvarati. Velika prednost ovog pakiranja riže je i kombinacija neprozirnih i prozirnih dijelova što omogućuje vidljivu količinu proizvoda unutra. Plus je održivo pakiranje koje se može 100% reciklirati i napravljeno od jednog materijala.

Nagrada predsjednika žirija – Toothpicks

Papirnato pakiranje čačkalica Tereze Cvrčkove iz Češke omogućuje njihovu jednostavnu, a istovremeno higijensku upotrebu. Kutija se otvara dodirom središnjeg dijela čačkalice tako da korisnik ne mora dirati vrh čačkalice koji se stavlja u usta. Vrhovi su također zaštićeni od prašine i svake druge prljavštine. Ovaj dizajn dokazuje kako se jednostavno i svrhovito, ekonomično i istovremeno funkcionalno može izraditi pakiranje za čačkalice.

Nagrada Czechdesign – Pakiranje špageta

Veronika Fejtová iz Češke odlučila je riješiti problem mjerenja veličine porcije špageta. Dizajnirala je pakiranje koje umjesto nepraktične plastične ambalaže koristi tubu s rupom koja određuje veličinu porcije. Jednostavno i atraktivno rješenje predstavlja funkcionalan dizajn s izvrsnom idejom. Oblik cijevi omogućuje jednostavno spremanje i odgovara njegovom minimalističkom grafičkom dizajnu.

Žiri natjecanja

Jan Činčera (CZ), Predsjednik žirija, vodeći dizajner ambalaže i osnivač Studio Činčera,
Jiří Pelcl (CZ), vodeći češki dizajner i osnivač Atelier Pelcl,
Pavel Komůrka (CZ), Koordinator za inovacije i održivost pakiranja u Orkla Group,
Yücel Metin (CH), Voditelj Packaging Competence u Model Grupi,
Joen Svensson (DK), Voditelj ambalažnog materijala u LEGO Grupi,
Juliana Fischerová (SK), Pekar i novinar

Model Young Package 2022 Žiri: Slijeva nadesno: Pavel Komůrka, Juliana Fischerová, Joen Svensson, Jan Činčera, Jiří Pelcl i Yücel Metin

O natjecanju

Međunarodno natjecanje Model Young Package ima dvije kategorije. U kategoriju Srednjih škola mogu se upisati učenici srednjih i visokih stručnih škola. Kategorija Unlimited namijenjena je studentima i dizajnerima bilo koje dobi. Natjecanje Model Young Package nije mogla osnovati glasnija tvrtka od Model Grupe. Tvrtka je jedan od najvećih europskih proizvođača papirne ambalaže i upravlja s nekoliko Inovacijskih centara, gdje se novi dizajni stvaraju rukama dizajnera ambalaže. Zahvaljujući originalnoj inicijativi, natjecanje se održava od 1996. godine. Od 2009. natjecanje organizira Czechdesign, nezavisna profesionalna organizacija u bliskoj suradnji s Model Group. Sljedeća 2023. godina bit će posvećena temi pića. Više informacija i potpuna pravila možete pronaći na web stranici young-package.com.

Za pobjednike je pripremljeno ukupno 7.300 EUR, a za dvoje od njih odlična prilika u obliku trotjedne počasne prakse u Centru Inovacija Model Grupe.