Stručnjak za shelf-ready pakiranja otkriva svoje uvide

SRP je neophodan za prehrambenu industriju. Naš kolega Sven Johner otkriva zašto ne postoji način da se zaobiđe shelf-ready pakiranje u trgovini..

"Problem solver" sa strašću

Proizvodi s kratkim rokom trajanja i čokolada ne vole previše toplo ili prehladno. Shelf-ready pakiranje je zahtjevno. «Ovo su samo neki od izazova s kojima se svakodnevno suočavamo', kaže Sven Johner, menadžer u Model Co-Packing u Niedergösgenu u kantonu Solothurn.

«Većina ljudi je iznenađena onim što radimo u Co-Packingu. Usput, to sam bio ja na početku.»

Sebe i svoj tim u Model Co-Packingu naziva "rješavateljima problema". Jer svaki dan Sven Johner i njegova 22 zaposlenika rješavaju škakljive probleme za svoje kupce. «To možemo učiniti tako dobro jer smo dio Model grupe. Ne samo da pakiramo, već pružamo i materijal i logistiku. Osim toga, ovdje imam puno dobrih umova s grubim rubovima", dodaje uz smijeh.

Svakodnevni izazovi

Sven, što je posebno u tvom radu?

«Mogu uvijek iznova smišljati nova rješenja , što je nevjerojatno sjajno. Prilagođavanje želja specifičnih za kupca svakodnevni je izazov koji je i velika zabava. Morate zamisliti: Ciklusi proizvoda postaju sve kraći i kraći. Proizvođači moraju stalno nuditi svojim kupcima nešto novo. Prilagođavamo se tome, fleksibilni smo i možemo proizvoditi u kratkom roku.»

Pakiranje hrane u POS-u

Rijetka roba: pažnja

«Moramo razviti pravu ambalažu koja privlači poglede na prodajnome mjestu",» objašnjava Sven. «Svi to znaju: kao krajnji kupac primjećujemo zanimljivu ili poznatu ambalažu i želimo joj pristupiti.» Dobro pozicionirana u najmanjim prostorima, pakirana na komercijalno prigodan način, atraktivna - tako funkcionira uspješna shelf-ready ambalaža za prehrambene proizvode.

Iskustvo, energija, stručnost

«Ne može li Model to učiniti za nas?»

Ovo pitanje započelo je priču o uspjehu Co-packing-a. «Naš kupac, prehrambena tvrtka, željela se u potpunosti usredotočiti na proizvodnju čokolade i eksternalizirati doradu proizvoda.» Što je Model odgovorio na zahtjev kupca? «Naravno da može!», smije se Sven i dodaje: «Bio je to izazov koji se isplatio. Danas su složeni problemi s pakiranjem naša specijalnost.»

Pakiranje od A do Z

Model Co-Packing može učiniti više

«Mnogi kupci su iznenađeni onim što radimo ovdje",» kaže Sven Johner. Naime pakiranje sa svime što ide uz to. «Naljepnice, banderol, "shrink wrapping", sastavljamo zaslone. Ručno i mehanički, za kratke i duge staze.» Za Svena, to je ono što čini njegov posao uzbudljivim: «Uvijek postoji nešto za optimizaciju. Bez obzira gdje krenemo s kupcem u njegovom procesu pakiranja.»

«The Extra in the Ordinary» našeg stručnjaka za "CoPacking":

«Kontinuirani razvoj»

«Doživjeti i vidjeti rezultate»

«Sjajni odnosi s kupcima»

«Moji svakodnevni drugovi, tim»

«Visok stupanj pouzdanja»

Što najviše uvjerava vaše kupce?

«Naša sveobuhvatna usluga. 90 posto naših kupaca dolazi iz prehrambene industrije. Ovdje je neophodno sofisticirano pakiranje spremno za police.» Sven i njegov tim idealno su pozicionirani za to: «Koordiniram tri odjela: Upravljanje lancem opskrbe, Logistika i Proizvodnja. Možemo strojno opremiti i napuniti do pet vrsta proizvoda u ispravnoj kombinaciji. Osim toga, mi u Modelu nudimo veliki izbor različitih pakiranja.»

Higijenski upakirano

Kako je bilo s čokoladom?

«Dobro se brinemo o njoj», smije se Sven. «Baš kao i sva ostala hrana koju pakiramo ovdje na stabilnoj sobnoj temperaturi.» Jer previše toplo, previše hladno ili fluktuacije su nepovoljne za mnoge proizvode. «U Model Co-Packingu imamo sveobuhvatan higijenski koncept i naši zaposlenici se redovito obučavaju.»

Dodatak u običnom

Misli unaprijed, samo naprijed...

« Posebna stvar kod Modela je koliko se mladi ljudi ovdje razvijaju i razvijaju svoj potencijal.» Sven je to i sam iskusio s Modelom. Ovdje se osjeća ugodno jer stajanje na licu mjesta nije njegova stvar. «Volimo razmišljati izvan okvira: na primjer, ako naša usluga pakiranja nije prava za našeg kupca obratim se kolegama iz drugih Modelovih postrojenja koji nude upravo ono što kupac traži.»